Mannick tuorejuustolla

Rosy-manniki raejuustolla valmistetaan helposti ja nopeasti, ja sen valmistukseen tarvitaan vähimmäistuotevalikoima. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi raikkaalla ja tuoksuvalla juustomassalla.

Mannick tuorejuustolla
Keskiverto: 3 (4 ääntä)
arvioidakäyttää
Aika:
60 minuuttia.
annosta:
10 ihmisiä
vaikeus:
keskimääräinen
Keittiötyyppi:
Valmistusmenetelmä:
Sopii:

ainekset

  • 300-juusto
  • 3 munat
  • 200 gr sokeria
  • 200 gr mannasuuri
  • 100 gr smetanaa
  • 10 gr vaniljasokeria
  • 1 tsp leivinjauhe

Resepti ruoanlaittoon kotona

Kirjoittaja: /
  1. Muista hieroa raejuustoa seulan läpi tai kuljettaa lihamyllyn läpi. Vatkaa raejuusto sokerilla ja vaniljasokerilla ja lisää raa'at keltuaiset kerrallaan, lyö noin 5 minuuttia suurella nopeudella, kunnes saadaan täysin tasainen konsistenssi. Oravat poistettaessa jääkaapissa.
  2. Lisää happea kerma lusikkaan, vaikka et menetä juustoa sekoittimella. Vaivaa suurella nopeudella tasaiseksi. Siivilöi manna ja leivinjauhe seulan läpi ja sekoita kuiva seos juustomassan kanssa, sekoita tasainen taikina lastalla.
  3. Vatkaa munavalkuaiset sekoittimella, kunnes vakiintuneet huiput ovat, ja sekoita ne juustomassaan. Voitele leivin astia voilla ja ripottele mannassa. Kuumenna uuni lämpötilaan 180С, siirrä taikina muottiin ja lähetä esilämmitettyyn uuniin.
  4. Paista mannaa raejuustolla noin 45-50 minuuttia, kunnes kullanruskea. Poista muoto uunista, peitä kevyellä pyyhkeellä ja anna jäähtyä kokonaan. Poista hapankerman raakajuustojuusto muotista, koristele jää- tai jääsokerilla ja tarjoile. Pidä mukava teejuhla!

Palautteesi ja vinkkisi