Kuinka jäädyttää kesäkurpitsaa talveksi kotona: valokuvan resepti

Ennen kuin jäädytetään kesäkurpitsaa talveksi kotona, sinun on suunniteltava oikein, mihin työkappaletta käytetään. Valokuvan sisältävä resepti kertoo vihannesten jäämukeista muhennoille tai kaviaarille.

Kuinka jäädyttää kesäkurpitsaa talveksi kotona: valokuvan resepti
Ei ääntä vielä
arvioidakäyttää
Aika:
50 minuuttia.
annosta:
6 ihmisiä
vaikeus:
keskimääräinen
Valmistusmenetelmä:

ainekset

  • kaikenlaiset kesäkurpitsa - kultainen, sieni tai kesäkurpitsa.

Resepti ruoanlaittoon kotona

Kirjoittaja: /

Samalla tavalla voit valmistaa parsakaalia, parsa papuja tai kukkakaalia.

  1. Pestään vihannekset, leikataan kärjet molemmilta puolilta.
  2. Kuivaamme kurpitsa lautasliinalla tai keittiöpyyhkeellä ja leikataan ympyröiksi tai kuutioiksi, paksuus enintään 1 cm.
  3. Keitä vesi suuressa kattilassa.
  4. Kaada jää suureen kulhoon ja täytä se kylmällä vedellä.
  5. Pieninä erinä laskemme korjatut vihannekset kiehuvasta vedestä, keitä, kunnes puoli on kypsennetty.
  6. Poista kesäkurpitsa kuumasta vedestä urallisella lusikalla, lähetä se jääkuutioiden sisältävään kulhoon.
  7. Jäähdytettyään otamme lusikka reikäineen ja laitamme sen yhdeksi kerrokseksi pyyhelle.
  8. Asetamme hiukan kuivuneet työkappaleet tasaisesti keittiön aluksella ja lähetämme ne kammioon.
  9. Heti kun kaikki palat ovat kovia, kaada ne vetoketjullinen pussiin.
  10. Vapautamme ilman pakkauksesta ja kiinnitämme sen.
  11. Lähetämme takaisin pakastimeen varastointia varten.

Suosittelemme:

Kurkut talveksi - herkullinen resepti 1.5 litran purkkiin

Armenialaiset vihreät tomaatit talveksi: herkullinen resepti

Hyödyllisiä vinkkejä:

edellä kuva

Jos me tulevaisuudessa keitämme leivonnaisia ​​kesäkurpitsaa, niin ennen valkaisua ne tulisi raastaa karkealle raastimelle ja kastaa kuumaan tai jäiseen veteen siivilässä.

Haluatko kirjoittaa neuvojasi?

Palautteesi ja vinkkisi