Porkkananleipä lapsille

Lapset nauttivat ehdottomasti herkullisesta aamiaisesta tai illallisesta tuoksuvia, makeita ja reheviä porkkana-leivonnaisia. Tällainen ruokalaji antaa lapsellesi maksimaalisen hyödyn ja vetoaa suurimpiinkin valintaan.

Porkkananleipä lapsille
Keskiverto: 3.5 (2 ääntä)
arvioidakäyttää
Aika:
45 minuuttia.
annosta:
2 ihmisiä
vaikeus:
keskimääräinen
Keittiötyyppi:
Valmistusmenetelmä:

ainekset

  • 0,5 kg porkkanoita
  • 150-170 ml maitoa
  • 1 muna
  • 3 rkl mannasuurimot
  • 2-3 rkl korppujauho
  • 0,5-1 tsp sokeri
  • 1 tsp voi
  • ripaus suolaa

Resepti ruoanlaittoon kotona

Kirjoittaja: /
  1. Kuori porkkanat ja raasta karkealla raastimella. laita se pieneen pannuun tai kattilaan, kaada maito, lisää suola ja sokeri, voi ja laita tuleen.
  2. Heti kun maito kiehuu - alenna lämpö minimiin ja hauduta porkkanat sekoittaen noin 15 minuuttia. Lisää määritetyn ajan kuluttua manna porkkana-massaan, sekoita ja keitä vielä 7-10 minuuttia alhaisella lämmöllä.
  3. Poista sitten astia lämmöltä ja peitä, anna jäähtyä lämpimään lämpötilaan. Erota keltuainen proteiinista, lisää se porkkanoihin ja sekoita.
  4. Muodosta porkkana-massasta pienet soikeat leivonnaiset, kasta ne hiukan munavalkoiseen, rullaa leivänmurmiin ja pane paistinpannuun kuumennetulla kasviöljyllä.
  5. Paista porkkana-leikkureita kunnes ne ovat kullanruskeita noin 2-3 minuuttia molemmin puolin keskilämmöllä. Sitten siirrä ne lautasliiniin päästäksesi eroon ylimääräisestä rasvasta ja tarjoile lämpimänä, kermakerran tai jogurtin kanssa.
  6. Pienimmille lapsille voit keittää porkkanapeitteitä kaksoiskattilassa: tätä varten, kun munankeltuainen on lisätty, järjestä porkkanamassa silikoni muotteihin, laita ne kaksinkertaiseen kattilan kulhoon ja kypsennä leivonnaisia ​​noin 15-20 minuutin ajan kannen alla.

Palautteesi ja vinkkisi