Sellerijuurikeitto

Tuoksuva broileri keitto sellerijuurella, yrtteillä ja vihanneksilla on erinomainen ruokia terveelliselle ja runsaslle illalliselle koko perheelle. Se valmistetaan nopeasti ja tuo kehosi vain arvokkaita vitamiineja, proteiineja ja hiilihydraatteja.

Sellerijuurikeitto
Keskiverto: 3.3 (4 ääntä)
arvioidakäyttää
Aika:
60 minuuttia.
annosta:
10 ihmisiä
vaikeus:
keskimääräinen
Keittiötyyppi:
Valmistusmenetelmä:

ainekset

  • 1 pieni sellerijuuri tai puoli suuri (250 gr)
  • 1-2pcs kanafilee
  • 2-perunat
  • 150 gr valkokaali
  • 1 keskimääräinen porkkana
  • 1 polttimo
  • 1-paprika
  • 1 rkl sitruunamehu
  • 2 tsp kuivattua basilikaa
  • 2 tsp kuivattua oreganoa
  • suolaa ja pippuria maistelemaan

Resepti ruoanlaittoon kotona

Kirjoittaja: /
  1. Sellerijuurikeitto
    Valmista ensin liemi: täytä filee 2 l: llä kylmää vettä ja laita tuleen. Keittämisen jälkeen vähennä lämpöä, lisää vähän suolaa, lisää laakerinlehti, muutama hernepippuri ja keitä noin puoli tuntia kevyellä kiehumisella. Poista filee lautaselle ja anna jäähtyä, leikkaa sitten keskikokoisiksi paloiksi tai purkaa kuiduiksi.
  2. Sellerijuurikeitto
    Kuori sellerijuuri ja raasta se karkealla raastimella. Sekoita se sitruunan mehu ja anna 5 minuuttia.
  3. Sellerijuurikeitto
    Kuori porkkanat, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  4. Sellerijuurikeitto
    Kuori ja hienonna sipuli hienoksi.
  5. Sellerijuurikeitto
    Hienonnettu kuoritut perunat.
  6. Sellerijuurikeitto
    Pese paprikat, poista siemenrasia ja puhdista massa siemenistä. Leikkaa paprika nauhoiksi.
  7. Sellerijuurikeitto
    Keitä liemi kattilassa, lisää perunat paprika ja porkkanat. Anna sen kiehua 7-8 minuuttia, lisää raastettu sellerijuuri, sipuli ja keitetty kana. Muutaman minuutin kuluttua lisää kuivatut yrtit, pippuri ja tarvittaessa suola keitto maun mukaan.
  8. Sellerijuurikeitto
    Sillä välin hienonna kaali.
  9. Sellerijuurikeitto
    Lähetä kaali kana-keittoon sellerijuurista, keitä vielä 5 minuuttia lievästi kiehauta. Poista astia lämmöltä, peitä ja anna sen hautua puolen tunnin ajan. Tarjoile keitto kuumana. Bon ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä:

Sellerijuurikeitto

Sellerijuurikeitto

60 min / Medium
Vishisoise-keitto

Vishisoise-keitto

30 min / Helppo
Juustorasvakeitto

Juustorasvakeitto

90 min / Helppo
Katkarapuja sosekeitto

Katkarapuja sosekeitto

40 min / Helppo
hodgepodge

hodgepodge

180 min / Medium
Karitsan shurpa paikassa

Karitsan shurpa paikassa

120 min / Medium

Palautteesi ja vinkkisi